O primeiro dia de ideias saudáveis e saborosas para toda a família é sobre a Melancia!!
(Re)começo hoje mais uma fase em busca do saudável. E que melhor época para o fazer senão o Verão?
Ideia fáceis e que, para além de nos fazerem bem, ainda são saborosas.
Simplicidade que bate aos pontos refeições elaboradas...e calóricas.
Ontem, a nossa Dietista Marta Simões deu as dicas (AQUI), agora e por algum tempo, eu vou dando as dicas de como exerço cá por casa estes conselhos maravilhosos. Parece vos bem?
Começo, no meu "Day One" a sugerir um simples pequenos almoço de Melancia ( estou a comer quadradinhos dela enquanto escrevo). Boa pºara nós, apelativa para os miúdos e utilizável de tantas maneiras.
Os seus benifícios. Tomem lá:É uma fruta hidratante, diurética e depurativa É a rainha das frutas de Verão. Leve, antioxidante e diurética, a melancia fornece água e minerais essenciais para o correcto funcionamento do seu organismo. Além de ser muito refrescante (cerca de 90% da sua polpa é constituída por água), não engorda e é rica em vitaminas (A, C e B) e minerais (cálcio, fósforo e ferro).
Agora, umas quantas ideias de apresentação, de seduzir graúdos e miúdos:
"geladinhos" de melancia
Limonada com sumo de melancia
Corações de melancia
apresentação de melancia em bolinhas
Salada de melancia, azeitonas e pedacinhos de queijo fresco
Estrelinhas de melancia com tiras de morango e mirtilos (eu poria também ananás...)
Limonada de melancia, lima e hortelã
Dica para os vossos sumos: podem também juntar gengibre ou morango ou ananás que foica maravilhoso mas atençao: Deixem sempre os carocinhos que são super saudáveis.. comê-los não é nada agradável, mas assim triturados só fazem é bem!
Beijinhos e ... boas petiscadas saudáveís!